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【台中西屯區】四月南風|少油少糖少鹽,兼具健康與質感,中西式通通有|伴手禮/彌月蛋糕/結婚喜餅/甜點下午茶外帶/中秋禮盒推薦

【台中西屯區】四月南風|少油少糖少鹽,兼具健康與質感,中西式通通有|伴手禮/彌月蛋糕/結婚喜餅/甜點下午茶外帶/中秋禮盒推薦

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一年一度的中秋節又要到了,習俗上不只是烤肉、也有送禮。而今年是否想送點不一樣的呢?在這裡就來推薦這間包裝可愛、糕點餅乾美味的【四月南風】

它可以說是最新2021中秋禮盒推薦,同時也是台中伴手禮/彌月蛋糕/結婚喜餅之一。以健康為主軸推出了兩款中秋禮盒新品,開放早鳥優惠預購外還免費送全麥鳳梨酥禮盒!

 

2021台中伴手禮推薦!12大在地人才知道的送禮懶人包!中秋節必買的禮盒

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關於【四月南風】


【四月南風】以卡斯提拉(雙目糖長崎蛋糕)為名,他們的不加蜂蜜、底部有加蔗糖,吃起來鬆軟度適中、好吃且熱量不會很高。所以這款成了彌月蛋糕首選,一點都不會很甜很油膩,孕媽咪、長輩、小孩都能吃得安心~

後來【四月南風】研發出眾多中式糕點與西式小餅,像是鳳梨酥、太陽餅、蛋黃酥、瑪德蓮、費南雪…等。全部都堅持少油、少糖、少鹽,不用過多的加工與裝飾,而是用古法、溫度、時間等等製作出最純粹的味道,提供健康又好吃的各式糕餅。同時也呼籲了【四月南風】的店名「那單純的美好彷彿四月吹的南風,既真實又溫暖」

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▾ 以童話風格為LOGO的【四月南風】可愛又討喜。

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環境介紹


【四月南風】位在台中西屯福科路上,是一間伴手禮x甜點下午茶的糕餅店。店面除了販售各式糕點以及提供甜點下午茶外帶外,還有提供室內空間提供彌月孕媽咪和即將結婚的新人進行品鑑。

整間店都走「童話風」色系與擺飾,讓人走進店內就能感受到滿滿的幸福感,店員也很親切,整體感覺毫無壓力。

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▾ 架上擺滿了【四月南風】所有的禮盒展示,口味上可以客製化,告知店家他們就會協助更換(像是不吃芋頭,就可以更換成其他款),這服務還蠻貼心的!

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▾ 冰櫃內則有卡斯提拉、蛋糕、中式糕餅的展示品。

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▾ 內用區擺了一張搖椅,一旁還佈置了花花草草,猶如置身在童話故事中一樣的氛圍。

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▾ 店內各式糕點除了提供外帶,也能在foodpanda線上訂餐。

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▾ 海外的朋友有口福啦!【四月南風】有提供海外直郵的服務唷~

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中秋禮盒介紹


如兒這次是要向大家介紹【四月南風】的「中秋月餅」,他們推出早鳥優惠預購,共有兩款中秋禮盒,8/15前預購任兩盒享早鳥免運+送全麥鳳梨酥禮盒

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好圓滿禮盒&黃金尊爵禮盒,這兩款只差在後者多了達克瓦茲,兩款裡外都很超值,保證誠意滿滿滿!

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好圓滿禮盒 早鳥$680(原價$880)

頂級棗泥蛋黃酥*3、綠豆椪滷肉*2、鬼斧神工芋頭核桃酥*3、Q軟雪松酥*2

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這款可以說是現代年輕人會很喜歡的款式,禮盒包裝是由店家自己設計製作,以可愛童趣的兔子與月亮為主題,提袋直接變成盒裝的一部分,打開盒蓋後每一格層還有獨自的插畫蓋板,整體來說﹝好圓滿禮盒﹞既時尚又實在,親朋好友收到一定會很喜歡,而且還會捨不得丟掉呢!

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﹝好圓滿禮盒﹞內容物有四款,是屬於中式。很多年輕人的既定印象都是覺得中式餅類很油、很甜、很鹹,所以很不愛吃。但是【四月南風】堅持少油少糖少鹽,讓這四款顛覆了一般對中式餅類的味道!

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黃金尊爵禮盒 早鳥$780(原價$980)

頂級棗泥蛋黃酥*3、綠豆椪滷肉*2、鬼斧神工芋頭核桃酥*3、Q軟雪松酥*2、香檸達克瓦茲*4

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﹝黃金尊爵禮盒﹞的包裝就來的傳統一些,用大紅色為主。像是一些長輩比較習慣依照傳統習俗,要送禮的話就可以選擇低調簡單的禮盒,不失心意也不失禮貌。

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▾ 綠豆椪滷肉&Q軟雪松酥

【四月南風】的中式餅都是迷你尺寸,手掌心大小份量剛剛好,女生吃不會感到有負擔。重點是餅皮不是那種很乾很油的,吃起來又香又酥。

「綠豆椪滷肉」屬於中南部大餅口味,來自主廚手炒豬瘦肉與香菇,再與綠豆結合。滷肉比例比較多,而綠豆屬於鬆散的,整體有著滷肉的香氣、綠豆的清爽,不會感到很油膩,是很古早味的口味。

「Q軟雪松酥」是烏豆沙+麻糬+松子。減糖的烏豆沙很綿密好吃;松子給的很多,切開剖面就能看到;最後還有麻糬提升口感。整顆味道上不會很油膩與死甜,是長輩也可以接受的品項,也是如兒這四款中最愛的!可以吃上好幾顆的那種程度XDD

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▾ 鬼斧神工芋頭核桃酥&頂級棗泥蛋黃酥

這兩款的用料與做工完全與一般市面上的不同,只有【四月南風】才吃的到!

「鬼斧神工芋頭核桃酥」連不愛吃芋頭的人都會喜歡!市面上都是純芋頭泥,整顆吃完會有點膩。而【四月南風】除了使用大甲芋頭製作外還有添加核桃增添口感,還有用烤箱把香氣烤出來。整體會多了堅果香味也多了層次口感。

「頂級棗泥蛋黃酥」也很與眾不同,一般外面都是紅豆+鹹鴨蛋,這裡使用的則是”紅棗泥+鹹鴨蛋”,紅棗比紅豆來的香而不膩;鹹鴨蛋有特別處理過,不會有蛋腥味。外皮酥脆、內餡飽滿,一口咬下嘴裡都佈滿了鹹甜滋味,同樣也不會感到滿滿的油耗味,不愛吃蛋黃的人也會願意吃上。

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▾ 香檸達克瓦茲

中秋禮盒中唯一西式的品項就是「達克瓦茲」,只有﹝黃金尊爵禮盒﹞才有!

市面上都是加鮮奶油需要冷藏或冷凍,而【四月南方】有改過配方,內餡換作是白巧克力+檸檬汁打發,可以常溫7天、冷藏14天,冰過後餅皮口感更為酥脆。。

它的口感吃起來很像頂級馬卡龍的放大版,餅皮有撒上糖粉去烤,表皮酥脆、內餡酸甜。搭配一杯茶超適合!

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8/15前早鳥預購優惠


A 好圓滿禮盒*2 特價$1099

B 黃金尊爵禮盒*2 特價$1180

C 好圓滿禮盒*1+黃金尊爵禮盒*1 特價$1150

以上組合都可以享免運優惠再加贈全麥鳳梨酥禮盒

 

8/15後中秋訂購滿額$1,990,享全台免運優惠
或是指定門市取貨,加贈招財納福禮盒一盒($420)(手工太陽餅*3+海苔米菓*6)

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MENU(門市外帶菜單參考)


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總結


現代人講求健康、養生,對於任何食材、食物、飲料…等飲食都會很在意。而【四月南風】秉持著「簡單,幸福,好味道」,全品項都少油少糖少鹽,讓大家都能買得放心、吃得安心!

這次推出的﹝中秋禮盒﹞同樣擁有店家的堅持,都吃得出食材本身的味道。像是如兒本身是屬於不太吃中式餅類的人,但吃了【四月南風】的後直接顛覆既往的刻板印象,原來它們也是可以不油不甜!

無論【四月南風】哪一款﹝中秋禮盒﹞都很適合買來送給親朋好友,買得好也要吃得巧!趕快把握機會享優惠~

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相關資訊


[四月南風]

地址 : 台中市西屯區福科路366號

營業時間:10:00~19:00

電話:04-2358-9887

粉絲團:四月南風卡斯提拉 

官網:【四月南風】

Instagram:@sy.synf 

LINE洽詢訂購:@ujz4458e

 

 

 

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*本篇與     四月南風 合作  *

✔小編品嚐時間 : 2021/08月

✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔文章具有時效性,僅供參考。

✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!

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一則留言

  • 回覆
    jwang0189
    2021 年 8 月 24 日 於 下午 6:53

    非常實用的文章,謝謝提供,已點廣告表示支持 https://www.abodisc.com

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