身為燒肉火鍋之都的台中，近幾年真的越來越多相關餐廳進駐或是開新品牌，讓民眾的選擇變多了！本身也是一名鍋物愛好者，這次要向大家分享這間位在台中東區大魯閣新時代裡面的【鍋好日】，它是昭日堂燒肉旗下品牌，以「個人鍋物」、「火烤兩吃」、「自助吧吃到飽」為主軸的美食餐廳，讓饕客們可以一次吃到不一樣的美食饗宴。
關於【鍋好日Good Day Pot】
【鍋好日Good Day Pot】是2020年昭日堂燒肉旗下新推出的品牌，主打「個人小鍋」，有別於另個品牌以鴛鴦火鍋自助吧吃到飽的昭日堂鍋煮。標榜『鍋好日，天天過好日』，將365個好日裝進鍋裡，醞釀523個好日淬鍊有靈魂的的火鍋，為各位熬一鍋好日，品日常美好。
▾【鍋好日】會不定期有新品項或是新套餐，像是這次因應暑假，推出了『鮮肉三寶2人套餐』，如果喜歡大口吃肉的朋友，很適合與友人一起點這款哦！！
▾另外6/21起任選套餐加購『干貝海鮮盤』只要188元！
環境介紹
【鍋好日】位在大魯閣新時代的11樓，一到這樓層就可以看到這個氣派的門面囉！ 環境以日系的木造裝潢為主，搭上灰色系的沙發座椅讓整個環境更活潑點。整體來說很寬廣明亮，不會有壓迫感，讓人輕鬆吃鍋無負擔～
▾座位數蠻多的，一桌可容納4-6人，有幾個空間則是屬於半開放式包廂。整體上桌與桌距離分得很開，免擔心會與陌生人相碰而尷尬。
▾其中有一區特別區分為火烤兩吃座位，專屬設計了排風管，避免整間店都是烤肉味。
▾自助吧分為鮮蔬/火鍋料/醬料區、飲料/冰品區、熟食區。記得在拿取時要配戴口罩哦！
▾自助吧食材會依季節而調整，凡是點火鍋/燒肉套餐都可無限享用，無提供食材外帶打包服務。
▾個人超喜歡他們的鮮蔬自助吧，有很多季節野菜、溫室鮮菇可以拿取，直接讓鍋物變成一鍋菇菇鍋～
▾冰品推薦大家一定要吃台中知名品牌塔拉朵，水果風味的當作飯後甜點超解膩消暑。
餐點介紹
牛小排三寶2人套餐 $999：
6/21新菜單上市，以“牛”推出的肉三寶，像是此項裡面有美國安格斯去骨牛小排、美國安格斯嫩煎菲力、典藏大麥豚梅花或鮮嫩雞柳肉盤（2擇1）。
而現在任選套餐加購188元，即可享有干貝海鮮盤，用便宜價格就能輕鬆升等小海陸，非常划算！
▾點餐方式一樣會自選湯頭。喜愛吃麻辣的朋友可以試試看『天府麻辣鍋』，主要是用獨門38種食材與中藥配方，再加入各式辣椒與大骨湯熬製，湯頭屬於麻而不辣且裡頭還有鴨血與豆腐。若真的覺得辣的朋友，就可以在自行添加昆布湯稀釋哦！
另外一鍋則是『剝皮辣椒回春鍋』，特選花蓮特產剝皮辣椒與新鮮雞肉熬煮，湯頭帶點胡椒香但不會嗆，很甘美鮮甜，不論煮菜還是煮肉都很對味！
▾『美國安格斯去骨牛小排』油花呈大理石紋，比例分佈均勻，肉質非常細緻柔嫩，比較容易化在嘴裡；單純涮一下肉香味就很濃厚。
▾『美國安格斯嫩煎菲力』是牛肉中最軟嫩的部位，肉質軟嫩且油質含量低、瘦肉多，單純只有一條筋帶點嚼勁，口感鮮嫩多汁。同樣也是涮個5-8秒即可唷～
▾『典藏大麥豚梅花』肥瘦黃金比例的梅花肉是台灣人最愛吃最常點的豬肉部位！肉質鮮甜不乾柴，無需沾醬就非常好吃！
▾想要一次吃到海陸大餐，一定要加購『干貝海鮮盤』，一次有白蝦、鯛魚、文蛤、中卷、干貝，食材都很新鮮，直接丟入湯裡煮後讓湯頭更鮮甜。
▾如果想來點單點食材，推薦大家點『嘉義手作墨魚丸』、『基隆手工蛋餃』、『鮮蝦花枝漿』，這三款都是在外都吃不到的，Q彈鮮甜滋味令人驚艷！
MENU
官方菜單請至→https://www.shounichidou.com/gooddaypot
總結
喜歡吃火鍋的朋友，絕對不能錯過這間高CP值的【鍋好日】！除了平價個人鍋物外還有自助吧蔬菜/鍋料/熟食/飲料/冰淇淋無限取用，現在還推出三重享受的肉肉套餐，讓各位在蔬食、肉品上都能大口滿足！
記得把握時間前往用餐！現在來店用特惠價就能加購干貝海鮮盤，結帳滿千則送綜合海鮮盤電子券，海陸一次擁有真的超過癮～
相關資訊
【鍋好日】
地址：台中市東區復興路四段186號11樓
營業時間：週一至週五 11:00～15:30、17:00～22:00（最後收客 20:30）；週六至週日 11:00～22:00（最後收客 20:30）
電話：04-2224-0886
粉絲專頁：鍋好日 \ Good Day Pot
Instagram：@good_day_pot
Line@訂位：@571sbexc
備註：
1、服務費10%。用餐90分鐘。無打包外帶服務。
2、有配合大魯閣新時代停車優惠，消費滿500元抵1小時、1000元抵2小時、2000元抵3小時等以此類推。（詳細可至官網查看）
- 拍攝時間：2023/06月
- 本文與【鍋好日】合作邀稿
- 本文為真實體驗感受，實際請以各位親自造訪為主
- 本篇圖片與內文為『如兒的悠閒食光』版權所有，請勿任意使用
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