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身為燒肉火鍋之都的台中,近幾年真的越來越多相關餐廳進駐或是開新品牌,讓民眾的選擇變多了!本身也是一名鍋物愛好者,這次要向大家分享這間位在台中東區大魯閣新時代裡面的【鍋好日】,它是昭日堂燒肉旗下品牌,以「個人鍋物」、「火烤兩吃」、「自助吧吃到飽」為主軸的美食餐廳,讓饕客們可以一次吃到不一樣的美食饗宴。
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關於【鍋好日Good Day Pot】
【鍋好日Good Day Pot】是2020年昭日堂燒肉旗下新推出的品牌,主打「個人小鍋」,有別於另個品牌以鴛鴦火鍋自助吧吃到飽的昭日堂鍋煮。標榜『鍋好日,天天過好日』,將365個好日裝進鍋裡,醞釀523個好日淬鍊有靈魂的的火鍋,為各位熬一鍋好日,品日常美好。
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▾【鍋好日】會不定期有新品項或是新套餐,像是這次因應暑假,推出了『鮮肉三寶2人套餐』,如果喜歡大口吃肉的朋友,很適合與友人一起點這款哦!!
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▾另外6/21起任選套餐加購『干貝海鮮盤』只要188元!
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環境介紹
【鍋好日】位在大魯閣新時代的11樓,一到這樓層就可以看到這個氣派的門面囉! 環境以日系的木造裝潢為主,搭上灰色系的沙發座椅讓整個環境更活潑點。整體來說很寬廣明亮,不會有壓迫感,讓人輕鬆吃鍋無負擔~
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▾座位數蠻多的,一桌可容納4-6人,有幾個空間則是屬於半開放式包廂。整體上桌與桌距離分得很開,免擔心會與陌生人相碰而尷尬。
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▾其中有一區特別區分為火烤兩吃座位,專屬設計了排風管,避免整間店都是烤肉味。
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▾自助吧分為鮮蔬/火鍋料/醬料區、飲料/冰品區、熟食區。記得在拿取時要配戴口罩哦!
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▾自助吧食材會依季節而調整,凡是點火鍋/燒肉套餐都可無限享用,無提供食材外帶打包服務。
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▾個人超喜歡他們的鮮蔬自助吧,有很多季節野菜、溫室鮮菇可以拿取,直接讓鍋物變成一鍋菇菇鍋~
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▾冰品推薦大家一定要吃台中知名品牌塔拉朵,水果風味的當作飯後甜點超解膩消暑。
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餐點介紹
牛小排三寶2人套餐 $999:
6/21新菜單上市,以“牛”推出的肉三寶,像是此項裡面有美國安格斯去骨牛小排、美國安格斯嫩煎菲力、典藏大麥豚梅花或鮮嫩雞柳肉盤(2擇1)。
而現在任選套餐加購188元,即可享有干貝海鮮盤,用便宜價格就能輕鬆升等小海陸,非常划算!
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▾點餐方式一樣會自選湯頭。喜愛吃麻辣的朋友可以試試看『天府麻辣鍋』,主要是用獨門38種食材與中藥配方,再加入各式辣椒與大骨湯熬製,湯頭屬於麻而不辣且裡頭還有鴨血與豆腐。若真的覺得辣的朋友,就可以在自行添加昆布湯稀釋哦!
另外一鍋則是『剝皮辣椒回春鍋』,特選花蓮特產剝皮辣椒與新鮮雞肉熬煮,湯頭帶點胡椒香但不會嗆,很甘美鮮甜,不論煮菜還是煮肉都很對味!
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▾『美國安格斯去骨牛小排』油花呈大理石紋,比例分佈均勻,肉質非常細緻柔嫩,比較容易化在嘴裡;單純涮一下肉香味就很濃厚。
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▾『美國安格斯嫩煎菲力』是牛肉中最軟嫩的部位,肉質軟嫩且油質含量低、瘦肉多,單純只有一條筋帶點嚼勁,口感鮮嫩多汁。同樣也是涮個5-8秒即可唷~
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▾『典藏大麥豚梅花』肥瘦黃金比例的梅花肉是台灣人最愛吃最常點的豬肉部位!肉質鮮甜不乾柴,無需沾醬就非常好吃!
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▾想要一次吃到海陸大餐,一定要加購『干貝海鮮盤』,一次有白蝦、鯛魚、文蛤、中卷、干貝,食材都很新鮮,直接丟入湯裡煮後讓湯頭更鮮甜。
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▾如果想來點單點食材,推薦大家點『嘉義手作墨魚丸』、『基隆手工蛋餃』、『鮮蝦花枝漿』,這三款都是在外都吃不到的,Q彈鮮甜滋味令人驚艷!
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MENU
官方菜單請至→https://www.shounichidou.com/gooddaypot
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總結
喜歡吃火鍋的朋友,絕對不能錯過這間高CP值的【鍋好日】!除了平價個人鍋物外還有自助吧蔬菜/鍋料/熟食/飲料/冰淇淋無限取用,現在還推出三重享受的肉肉套餐,讓各位在蔬食、肉品上都能大口滿足!
記得把握時間前往用餐!現在來店用特惠價就能加購干貝海鮮盤,結帳滿千則送綜合海鮮盤電子券,海陸一次擁有真的超過癮~
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相關資訊
【鍋好日】
地址:台中市東區復興路四段186號11樓
營業時間:週一至週五 11:00~15:30、17:00~22:00(最後收客 20:30);週六至週日 11:00~22:00(最後收客 20:30)
電話:04-2224-0886
粉絲專頁:鍋好日 \ Good Day Pot
Instagram:@good_day_pot
Line@訂位:@571sbexc
備註:
1、服務費10%。用餐90分鐘。無打包外帶服務。
2、有配合大魯閣新時代停車優惠,消費滿500元抵1小時、1000元抵2小時、2000元抵3小時等以此類推。(詳細可至官網查看)
- 拍攝時間:2023/06月
- 本文與【鍋好日】合作邀稿
- 本文為真實體驗感受,實際請以各位親自造訪為主
- 本篇圖片與內文為『如兒的悠閒食光』版權所有,請勿任意使用
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