台中鐵路高架化後，台中火車站變得超美超大！
而現在台中火車站一樓，以【鐵鹿大街】為主軸
甜品／小吃／餐廳／伴手禮一次擁有，成為了現在台中美食新據點啦
關於【鐵鹿大街】
台中舊火車站擁有百年歷史，現今打造為【臺中驛鐵道文化園區】
集結了餐飲、旅宿、展覽、文創，讓這個回憶永遠傳承下去
而餐飲部分主要為【鐵鹿大街】，分成美食街、主題餐廳、伴手禮
位於台中火車站一樓，預計有40間櫃位進駐
目前有：旺旺河粉、想想咖哩、一騰食堂、遇見廚房、陳允宝泉、天子舒芙蕾、萬味軒、星野製菓、阿心手工麻糬、太陽堂、小林煎餅、恰迷紅茶、藤記甜品、大判燒
▾ 此為主要大門，有手扶梯可以直達二樓車站
▾ 共食區以「大地色」為主，打造成森林系的舒適空間，讓人在這環境下用餐可以很放鬆～
【鐵鹿大街】12/6正式營運
在這之前如兒就先來嚐鮮了美食街與伴手禮部分
持續更新中，詳細介紹快繼續往下看
美食介紹
《正餐》
【遇見和食】
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推薦必吃：丼飯
評價：
台中超人氣平價日式定食進駐台中火車站【鐵鹿大街】內囉！
依據地理位置與顧客人群修改菜單形式，主要提供丼飯/定食/鍋物/讚岐烏龍麵四大類的多元餐點選擇。
內用與外帶皆可。必點超人氣推薦丼飯，丼飯系列均附三品小菜/湯品。
唐揚雞天婦羅丼 $180：
炸雞腿肉+手工鮮蝦馬鈴薯+玉米筍+杏鮑菇+金珍菇+蔬菜湯，一個set搞定一餐。一上桌堆積成山的炸物就超吸引人目光，炸物類沾上一旁的天婦羅醬非常對味，而米是使用一般壽司米，單吃飯就會有一種米粒香。
炸蝦天婦羅+烏龍麵 $200 ：
想吃炸蝦又想吃麵，點這款最適合啦！一舉兩得！店家特別把炸蝦中間去殼只留頭尾，讓人好剝殼食用，而一旁還有香菇 、金針菇、杏鮑菇作陪襯。麵體則是耳熟能詳的讚岐烏龍麵，搭上豚骨湯頭，麵條吸附了湯汁，Q彈好吃。
【一騰食堂】
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推薦必吃：九州冰炸雞
評價：
想吃拉麵，【鐵鹿大街】內也有唷！傳承日本北海道拉麵職人精神，使用大量豬腳骨慢火熬煮8小時湯頭的【一騰食堂】以拉麵、丼飯為主，單點或套餐都有，讓每位饕客都可以滿足地回家去。
九州冰炸雞：
為全台首創。下酒菜的一種，濃郁醬汁的絕妙搭配，讓人越吃越涮嘴。
豬排叉燒丼飯 $185：
炸豬排+牛肉燒肉，是店家熱門丼飯之一，剛上桌就有著那燒肉香氣，肉把整碗鋪好鋪滿完全不見底下的白飯，再用溏心蛋、海苔絲、蔥花點綴，提升整碗口感的層次。
季節限定-黑拉麵：
一整隻章魚腳與墨魚汁為主題的黑拉麵是今年冬季推出的新品項，第一次看到章魚腳結合拉麵，前半段切片留下後半截的腳擺在拉麵內一整個誘人，再以墨魚汁為湯底，獨特又創新的口味完全是少見的拉麵品項。但因為章魚腳本身非常有嚼勁，所以口味上因人而異，想嘗鮮的朋友可以去試看看。
【藍心儀】
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推薦必吃：番茄紅燒三寶牛肉麵、藍心儀牛肉湯
評價：
於【鐵鹿大街】後方長廊的一間牛肉麵店。以灰色、白色系為主，簡單樸實的店內裝潢，呈現一種家的質感與溫暖。
主要提供牛肉麵、水餃、滷味；店名是取自老闆媽媽的名字，傳承媽媽的好手藝，全都真材實料去製作，呈上每一碗熱騰騰的牛肉麵。
番茄紅燒三寶牛肉麵 $230：
三寶為牛筋、牛肚、牛肉，為老闆的媽媽親手滷製；湯頭也是她每日一早用大骨、雞骨、豬骨慢火熬煮
湯頭鹹度適中會帶點回甘口感；牛肉大塊且入口即化，無論是湯頭還是牛肉，都吃得出店家的真功夫
蔥油乾拌麵 $80：
不想吃湯麵的話，這邊也有乾麵系列可以選擇哦！此款為細麵，熱熱上桌時的拌均勻後，蔥油味讓整體很清爽。
藍心儀牛肉湯 $160/兩人份：
這款是招牌湯品，為紅燒湯頭。牛肉塊數量給得很大器，另外還有蘿蔔、紅蘿蔔等食材，並不會向外頭販售的單純只有湯加蔥花而已。
《甜品、飲品、冰品》
【藤記甜品】
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推薦必吃：豆花、豆漿
評價：
主打手作香濃豆漿、滑嫩豆花，標榜非基改黃豆製作、沒有加防腐劑與香料。
總店在黎明店，入駐多個百貨商場專櫃，呈現一個獨特創新的”品牌”。
熱門商品豆花系列都是料多實在，甜度與湯底可以自由選擇，價格親民又好吃，難怪許多網友大力推薦。
綜合豆花 $55：
八種配料任選三種以及四種湯底擇一。光是配料部分就選項超多了，而湯底部分也很貼心，因應不同客群提供四款選擇，像是想一次喝到黑糖+豆漿，就可選擇”完美”。如果不喝甜的朋友，則可選擇”無糖豆漿”。
而我們選擇了萬丹紅豆、北港花生、大甲芋頭、黑糖湯底
豆花並不會像一般市面上口感鬆散，反而細致綿滑中完整的保留了黃豆天然的香氣且份量很多，建議一大塊直接食用，才能吃的到豆花的香氣以及綿密口感。三種配料也給的很十足。黑糖湯底甜度適中，有帶著淡淡的黑糖香，搭配著豆花一直吃很剛好。
臻漾豆漿 $45：
以杯裝呈現。裡頭有黑糖+豆漿+粉角+粉圓。黑糖香與豆漿醇結合，甜度剛剛好。搭配有嚼感的粉角與粉圓。很適合隨身一杯帶著走上火車。
隨手瓶豆漿 $35／家庭號豆漿 $70：
有分無糖與微糖、隨手瓶與家庭號。
藤記的主打商品就是豆漿，完全無添加任何化學防腐劑與任何香料。微糖喝起來不甜，濃郁順口有豆香，為了能吃到最新鮮美味的豆漿，建議三天內的最佳賞味期限飲用完畢。
【東洲黑糖奶鋪】
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推薦必吃：黑蛋奶、杉林溪高山青茶、黑糖波霸泡芙
評價：
台南人氣黑糖珍奶在台中火車站也可以喝到囉！先前在學士路與一中街的已經合併到【鐵鹿大街】
「台中旗艦店」店面變大且有座位區，重點還位在新開闢的大智路旁，交通超方便！
黑蛋奶 $65：
就是黑糖+波霸+鮮奶，黑糖珍奶控必喝啦
波霸用自製黑糖去熬煮，那Q彈口感我超愛，再與純光泉鮮乳完美融合，攪拌均勻後黑糖香與鮮奶醇甜度適中，真的很好喝
黑糖味大於奶味但也不會失去原本風味，而且波霸遇到冰塊後更有嚼勁～
杉林溪高山青茶 $40
除了黑糖系列，純茶類也是招牌哦！老闆因為注重健康，也推出鮮泡茶
以”氫分子”方式去製作茶飲，屬於冷萃的一種方式，茶鹼比較少，不太會傷胃且較無咖啡因
為天然的茶葉泡出，口感真的純粹甘醇。所以推薦無糖微冰最能喝得出原味唷！愛茶的朋友一定會喜歡～
黑糖波霸泡芙 $55：
新品嚐鮮！下午茶完美組合首選！菠蘿泡芙上面本來就有黑糖，裡面夾著黑糖波霸與奶油卡士達，最後外層撒黑糖粉點綴，一口咬下滿滿的黑糖香，甜度也剛剛好
《伴手禮》
【阿心手工麻糬-西螺麻糬大王】
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推薦必吃：包餡麻糬、DIY麻糬
評價：
不用跑雲林西螺，在台中火車站也能吃到啦！從西螺發跡，強調「100%純糯米，糯米自種，有獨家熬煮糖粉」，呈現軟Q札實的古早味。
有販售包餡麻糬以及DIY麻糬，離開台中前買個幾盒在車上享用，多麼地享受！
DIY麻糬 一盒6片/$70：
因為包餡麻糬的時效性比較短，所以店家特別設計了一般麻糬讓客人購買。白嫩嫩的麻糬片+花生芝麻粉直接販售，自己要沾多少粉自己決定，看似普通但自己DIY反而讓這款也擁有著趣味性。
打開盒裝那麻糬又大片又厚，外皮有抹油所以直接用手拿的話也不會黏手，沾上獨一無二香氣十足的花生芝麻粉，整體來說Q彈不黏牙，濃厚的花生香佈滿嘴裡，對於麻糬控的人來說一定愛不釋手！
【星野製菓】
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推薦必吃：經典生銅鑼燒
評價：
來自日本東京知名星野銅鑼燒本舖的原味與技術，細火傳承的職人作工、精心塑造的點心風味在台中經典重現！想吃的朋友們不用飛日本，在台中也能吃到啦！
無論什麼口味都送禮自吃兩相宜，不用怕退冰會壞掉之類的，他們有提供加購保冷袋與保麗龍使用。而星野銅鑼燒有兩種吃法：退冰5-10分鐘為冰淇淋口感；退冰30分鐘以上則是蛋糕鮮奶油口感，可以因應每個人喜好程度去品嘗。
定番生乳紅豆 $70：
離開火車站來點散步甜品也不錯！絲滑濃郁的生乳霜淇淋，加入飽滿手煮蜜紅豆、經典蜂蜜餅皮，一口冰淇淋、一口紅豆再吃餅皮，口味三重奏，互相不會搶去彼此的風味，整體來說也不會很死甜呢！
【萬味軒食品】
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推薦必吃：肉乾、中華直棒
評價：
來自台中清水的道地肉乾伴手禮也來到了台中【鐵鹿大街】囉！堅持古老傳統工法，無添加防腐劑、人工色素及味精，採用沙漠湖鹽以及冰糖調味，嚴選台糖出產的合格肉品認證，並將傳統在地的美味，藉由創新調和現代人健康訴求，研發出多樣化的商品口味。
依照男女老少的喜好及咀嚼程度，分類出肉乾、肉紙、肉角、肉絲、中華直棒…等。其中禮盒還可以任意組合搭配，想怎麼搭都可以，都很適合自己吃或是送人。所以說來台中絕對不要錯過這個榮獲台中市十大伴手禮首獎的萬味軒伴手禮！
【幸福烘焙】
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推薦必吃：焦糖杏仁泡芙、草莓蛋糕泡芙
評價：
是台灣第一家泡芙專賣店，除了南屯及新光三越，在【鐵鹿大街】也有囉！
每日現烤現作、價格親民、口味多樣化、零售禮盒都有。從最簡單的脆皮泡芙，研發出各式各樣的口味與造型
路過民眾或車站人員都會買個幾顆呢！
焦糖杏仁泡芙 $80：
為店內招牌，為雙餡泡芙，內餡是奶油卡士達跟焦糖炒杏仁。細細品嘗有淡淡的焦糖香，不會有杏仁刺鼻的味道
甜度很剛好，長輩們也會愛的一款甜點～
草莓蛋糕泡芙 $90：
冬季季節限定品項非草莓莫屬啦！每日大湖草莓新鮮直送，草莓控可別錯過
外層像是菠蘿麵包的口感，內餡為戚風香草蛋糕+草莓奶油卡士達。整體來說偏向酸甜滋味，並不會太死甜
【陳允寶泉】
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推薦必吃： 鳳梨酥、香柚檸檬蛋糕
評價：
百年餅舖的【陳允寶泉】，是台中知名伴手禮店，太陽餅、鳳梨酥、御丹波、小月餅…等多種品項都是許多人懷念的古早味。
而現在陸續在許多商場及文創園區進駐實體櫃位，近期台中火車站也可以直接買到囉！
香柚檸檬蛋糕：
內餡採用日本進口柚子絲、屏東在地小農檸檬，外層包覆檸檬白巧克力
整體來說酸甜中和不會死甜，冷藏或冷凍皆可，會擁有不一樣的風味，大人小孩都會很喜歡～
總結
從美食街、主題餐廳到伴手禮，【鐵鹿大街】一應俱全
對周邊補習班、商辦大樓、來搭車的人來說更方便了！
尤其是針對遊客來說，想買伴手禮回家這裡也可買到～
許久沒去台中火車站那了，沒想到變得超有規模
從動線到環境、櫃位設置，【鐵鹿大街】真的很用心
持續進駐櫃位、不定期會舉辦展覽，我們一起來期待【鐵鹿大街】新面貌吧！
相關資訊
[鐵鹿大街]
地址：台中市中區台灣大道一段1號
營業時間：10:30～21:30
粉絲團：臺中驛鐵道文化園區
◎比價訂房參考： HotelsCombined 、 BOOKING.COM
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✔小編品嘗時間 : 2020/10月、12月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性，僅供參考。
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
一則留言
太陽公公
2021 年 1 月 11 日 於 下午 8:34謝謝分享