燒肉眾精緻炭火燒肉–台中豐原店
原在文心路上超夯的燒肉吃到飽
現在也進駐了豐原啦！
不必再跑很遠品嘗了～
▾ 外觀
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燒肉眾原本在台中只有一家分店–文心店
而近年陸續開了一中店與豐原店！
在網路評價很好的它，是許多饕客愛去的燒肉店哦
連我自己本身也去了文心店超多次了
但豐原店是我首次登門品嘗哦！
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它打破吃到飽燒肉的刻板印象
道地炭火燒肉吃到飽，食材豐富多元
主打超高CP值！
每家店都擁有自己的風格及特色
譬如爐火、裝潢、擺盤大有不同！
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「豐原店」是由日治時期的豪宅翻修而成
為了保留原本的歷史遺跡，盡量的不去破壞原有的建築～
採用的是放置在桌上的烤爐
讓現在的這間燒肉眾環境兼具了日式風味與懷舊氣息
而外觀看似不大間，結果走進門完全驚豔！
即便擁有兩層樓，仍然顧客滿潮呢
一樓
▾ 櫃台
▾ 位在櫃台旁的座位區
▾ 沒想到裡面隱藏了一個日式庭園
▾ 庭園後方還有一個空間也是座位區
▾ 而這裡是屬於榻榻米包廂坐席，可以容納16人
▾ 通往二樓前還有一個小造景！
二樓
▾ 比起一樓，這裡的座位區顯得明亮寬廣
▾ 這樓的包廂可容納10人
▾ 兩樓都有設置自取區，有明治冰淇淋與玻璃罐飲品
▾ 每張桌上都會擺放一個小垃圾桶、四種調味料
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燒肉眾採吃到飽制度
擁有多種肉品與海鮮可選擇～
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為了提供不同消費者需求
燒肉眾有四種用餐方案：
$499超值饗宴，$599頂級饗宴，$699豪華饗宴以及優惠升級的$899海陸極品奢華饗宴
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豪華饗宴吃到飽 $699：
光是699價位就有多達35種肉品可以選！
其餘還有海鮮、野菜、沙拉、甜點、主食
總計約為80款的品項，想吃什麼都可以～保證你點不完XD
而現在來選出幾項店家較推薦以及我們喜愛的給大家啦
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〔美味肉品〕
▾ 黃金椒鹽松阪豬
特地擺盤成玫瑰花造型，超用心耶！
而肉質紮實的松阪豬搭泡菜一起食用非常對味！
烤到沒有紅色就可以食用嘍～
建議不要烤太久，否則會很乾柴。
▾ 孜然羊小排
孜然味道比較濃烈，完全掩蓋掉羊羶味，不敢吃羊的人要斟酌哦。
▾ 美國肋眼沙朗（此為新品）
薄薄的一片，要小心的烤，不然會容易黏在網子
它的肉質很紮實，而且很大一片
那化在嘴裡的感覺真的很滿足
▾ 美國炭烤蔥燒牛舌
烤到稍微捲曲即可，就像是捲舌一樣XD
軟嫩中帶點嚼勁，蔥放在上頭更增添了風味。
▾ 美國安格斯黑牛厚切牛排（此為新品）
這一片長的超像台灣的
牛排別烤太熟哦…不然會很難入嘴
熟度剛剛好的它，富有嚼勁的口感，久了之後肉的甜味逐漸在嘴裡化開
▾ 西班牙伊比利豬五花
捲成小花朵的樣子真可愛
特調獨門醃醬帶出豬肉油脂的濃郁氣味
吃起來微甜但不會很油膩。
▾ A5日本和牛漢堡肉（此為新品）
這款一定要烤熟哦，但是不能烤焦！
口感比較紮實，起司與肉一起搭配很特別
但對於我們來說是有點不習慣～
仍要依個人口味為主哦！
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〔極味海鮮〕
滿滿的海鮮大平台，店家會放置一起
有尚清白蝦、奶油日月貝、炭烤鮮蠔、炭烤草蝦小時候、起司烤生蠔、阿根廷天使紅蝦
▾ 尚清白蝦／炭烤草蝦小時候／阿根廷天使紅蝦
蝦蝦大比較！由小到大的排序
後兩者的差異是草蝦較扎實飽滿；天使紅蝦較軟嫩鬆散
但是不管哪種蝦～都很鮮甜哦！
▾ 奶油日月貝／炭烤鮮蠔／起司烤生蠔
在燒烤海鮮的時候建議淋上水果醋去腥，也能增添風味。
高溫炭火帶出濃濃海味，日月貝鮮甜Q彈
而他們的生蠔超新鮮的，一點腥味都沒有，而且又超大顆超甜！
喜歡起司的朋友們，就可以點選已剝好殼的起司烤生蠔唷～
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〔湯〕
▾ 薑絲海蛤湯
蛤蠣是使用海瓜子，湯頭很甘甜，超好喝。
會忍不住一碗接著一晚耶～像我們續了三碗XDD
▾ 鮭魚味噌湯
湯頭偏甜，鮭魚則是使用背鰭附近的肉，所以刺會比較多喔！
（PS:藍色碗是店家給我們好拍照使用的，平時是用黑碗喔！）
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〔野菜&沙拉〕
▾ 和風野菜沙拉／和風洋蔥小黃瓜
前者是很解膩的小菜，使用日式和風醬。
後者則是吃肉吃多時的解膩首選，洋蔥微嗆超讚。
▾ 韓式泡菜／招牌黃金泡菜
韓式比較偏酸、微辣，泡菜很脆，適合與生菜包肉一起食用。
招牌部分也些許偏酸，吃到後面會回甘，稍微有點芥末的嗆味。
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〔一番甜點〕
▾ 日式花生年糕／原味煉乳年糕／巧克力棉花糖
吃燒烤必點甜點當然非年糕與棉花糖莫屬
外酥內軟的口感，沾上花生粉、煉乳或巧克力，多麼的美味！
▾ 千層烤奶酥
看它在烤爐上逐漸蓬鬆的模樣就好療育
烤至外皮稍微焦黑後，再與冰淇淋一起吃下～
哇賽！這口感超棒！酥皮冰淇淋的組合絕配
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★MENU★
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原本對於放置桌上的烤爐有些許誤解，以為會讓整間店煙霧瀰漫
結果完全沒有
吃燒烤也可以很乾淨XDD絕對沒有煙味纏身！
加上服務生超親和與熱情
超有趣的他們還各個取了個藝名，真活潑的一個團體呀！
最重要的是！豐原店還有營業到晚上12:00耶
讓想吃消夜的朋友們多了個選擇～
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台中燒烤吃到飽多到你不知如何選嗎？
那就得來嘗嘗燒肉眾啦！
多種肉品與海鮮讓你點個夠、吃的滿足
只要花平價價格就可以吃到如此澎湃的吃到飽
何樂不為呢
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重要資訊
[燒肉眾精緻炭火燒肉–台中豐原店]
地址 : 台中市豐原區源豐路60號
營業時間 : 17:00~0:00
粉絲團 : 燒肉眾- 精緻炭火燒肉-台中豐原店 (請按我)
官網 : 燒肉眾官網 (請按我)
*服務費10%
*用餐時間兩小時，建議事先預約
*路邊停車
*名片
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*本篇為 燒肉眾豐原店 愛評網體驗券 *
✔小編品嚐時間 : 2018/08/31
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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