ღ台中美食【台中-豐原區】 2022 年 5 月 15 日

【台中豐原區】茶喀堡｜漢堡控必收藏！激推超厚實多汁的手作漢堡排、茶香濃郁的奶蓋青｜豐原車站/豐原轉運中心必吃美食、豐原早午餐推薦

台中市北部的鬧區就是豐原區了，耳熟能詳的就是豐原廟東夜市/廟東商圈，想吃在地人推薦與網路好評的台中豐原美食餐廳小吃，別再只去廟東啦～這次如兒推薦這間位於豐原車站/豐原轉運中心旁的最新豐原早午餐輕食推薦，是許多在地人與學生族群都愛去的店唷～

關於【茶喀堡】

位於豐原車站後方、距離新建的豐原轉運中心步行只要五分鐘即可到達，轉角處的位置很顯眼，附近可以路邊停車，或者是從火車站步行來這也很方便～

【茶喀堡】結合中西式餐飲文化風格，研發出口感獨道的美式漢堡、早午餐拼盤，堅持按照每道製作工法和嚴選食材，並且打造最舒適的用餐空間、把每位顧客當作家人一樣，給予最好的料理與環境給大家。

▾ slogan『誠食之心家的滋味』，店名命名強調「堡壘」、「城堡」、守護「家」的意念。

茶=茶心入手，堅持品質；喀 =力求安心，只給客人最好的產品與服務；堡=用最好的料給最重視的家人～

▾【茶喀堡】有提供數位支付LINE PAY服務以及與UberEats合作，在家也能輕鬆訂餐！

環境介紹

【茶喀堡】以藍白色系為主，用木桌與綠葉當做陪襯，整體文青風裝潢讓人一進店就很放鬆自在，另外還有簡單的插畫與文字，更提升整間店的溫馨感～

▾櫃檯前是【茶喀堡】的打卡牆，如有時間的話不妨一起合影，拍照打卡換小禮吧～

▾【茶喀堡】招牌是漢堡與茶飲，這幅插畫微妙的結合兩種食物，既趣味又活潑。

▾店內採半自助式，餐具與醬料都是自取，而用餐完畢也是要自行拿到回收區哦！

餐點介紹

【茶喀堡】是豐原在地的早午餐品牌，秉持「食好真誠的食材料理」，堅持採用天然原料不加防腐劑、手炒蔗糖、獨家老麵工法、精選台灣好茶、自製獨門醬料、餐品嚴格把關，提供給顧客們最安心、健康的料理。

主要類型有漢堡、船夫堡、義大利麵、早午餐拼盤、滿福堡、吐司、蛋沙拉、蛋餅、炸物、飲品、咖啡，無論是單點還是加價升級套餐都可以吃得很滿足～

歐爸手作起司漢堡排 $85：

我超推薦此項！手作漢堡排系列都是店家自己研發製作的手打豬肉排，肥瘦3:7的特選絞肉、重達4盎司的一人份、雙手來回拍打20下後變成2公分厚的鮮肉餅，而「歐爸」指的就是韓式泡菜，這組合是外面很少見的，層層堆疊超高，視覺驚艷、味覺特別，很值得嚐鮮。

實際品嚐後真的吃得出“手作”的好滋味，手打豬肉超多汁且厚實，肉味鮮味十足，完全不會有任何豬腥味，再搭配微辣的韓式泡菜與獨家自製千島醬、生菜、起司片、番茄醬，整體的口感層次豐富，千島醬的甜與泡菜的酸中和，鹹酸甜辣的滋味完全不會膩口！

熔岩起士牛肉堡 $100：

這款是【茶喀堡】的招牌品項，與前者相同的是都是使用全麥漢堡麵包作為主體，比一般早餐店漢堡來的大顆與健康。牛肉部分是原塊肉製成的超厚牛肉排，與漢堡肉相比來的比較有嚼勁，另外還有添加半熟太陽蛋、洋蔥、小黃瓜、番茄醬等配料，一口咬下滿滿的肉香味，熔岩起士增添了整體風味，適合喜愛牛肉口味、大口吃肉的朋友們～