木庵食事處。日式居酒屋
位在南屯大墩十四街，鄰近公益路與文心路
雖然距離台中主要道路很近
但它卻是一個躲在巷子內的小店
要仔細查看才會發現的到哦！
▾ 外觀
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「木庵」是一家低調的小店，躲在七期巷子裡
因為前身是私人招待所，現在改成以串燒為主的居酒屋
外觀建築看似一般居家
但其實裡面充滿著許多驚喜等著我們去探討一番
。
別以為走進店內就是座位區了
錯！你必須先經過小廊道、轉了兩個彎，才會到達用餐區
真是一家超神祕的居酒屋啊
▾ 大門進來的玄關處，昏暗的燈光顯得超有居酒屋氛圍
▾ 開始走進廊道囉！
▾ 轉了第二個彎時，眼前出現的是日本才會看到的傳統街道，木庵把它們搬進店內啦！
▾ 終於來到了櫃台兼吧台座位區，坐在這裡店家還會與你搏感情、聊聊天哦XDD
▾ 日本古代炭火擺設
▾ 除了吧台座位區，木庵還擁有三間包廂。這間是開放式的包廂座位區。
（另一處吧台旁包廂因為當時有客人，不方便拍攝，還請見諒！）
▾ 如果你們想要處在一個超隱密的用餐區，那這間樓中樓的包廂保證會喜歡
▾ 吧台旁有兩個酒櫃擺放著各式各樣的酒品
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居酒屋不只喝酒，吃的當然也不可錯過啦！
「木庵」主要是以串燒為主，也有些特別的小菜炸物哦！
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種類有：冷物、烤物、炸物、煮物、茶飲／汽水、淡酒精飲、啤酒、水果酒／梅酒、清酒／燒酌、威士忌
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ORION生啤 一杯／$150：
來居酒屋就是要點一杯沖繩生啤酒啦！
好喝順口不苦澀
食物還沒上，那就先乾一杯吧～
烤雞翅 兩支／$70：
店家熱門必點
外皮烤的香酥，肉質也不會太老
微焦的味道也很令人陶醉
雞肉串 一支／$70：
店家熱門必點
軟嫩的雞肉烤到恰到好處
外皮稍微酥脆，肉質鮮嫩加上醬汁微甜的口感
配上一杯酒超過癮！
高麗豬肉 一支／$70：
店家熱門必點
豬肉的香味完全融入到高麗菜裡面
一咬下去高麗菜的多汁與豬肉的甜味完全融合在一起
顯得這份肉品一點都不會感到油膩感，反而清爽可口。
紫心地瓜 一份／$100：
這顆地瓜挺大的！而且店家很大器的直接使用半顆來製作
上面淋上明太子美乃滋，口感綿密紮實
外皮烤的酥脆但不會過焦，可以一併吃下，酥脆與綿密口感很搭。
烤竹輪 兩支／$120：
店家熱門必點
別以為只是單純的烤竹輪而已
店家特地把竹輪對半，裡頭包著明太子，並撒上一些蔥丁提味
竹輪本身Q度與明太子的香味毫無違和感
一起吃下後，鹹甜口感化在嘴裡～
鹽烤午魚 一尾／$300：
炭火烤過的魚香味更加濃郁，皮酥肉嫩又多汁
魚肉非常的鮮甜，帶到嘴巴裡完全化開
忍不住一口接著一口，這道超推薦
炸杏鮑菇 一份／$100：
金黃色酥脆外皮包覆了杏鮑菇的甜味
一整個很juicy，熱熱的吃咬下後還會爆汁耶～
而且撒上胡椒粉更對味！
炸飯糰 一顆／$100：
店家熱門必點
上頭淋上日式醬汁，外皮酥脆，米粒軟Q
明太子包裹在裡面，稍微充斥一點海鮮味
吃下一顆就很有飽足感
炸雞軟骨 一份／$100：
店家熱門必點
外酥內軟加富有嚼勁
每一口都有卡滋卡滋的口感
即便冷掉了，仍保有它的脆度哦！
帶骨香腸 一份／$100：
店家熱門必點
一整根骨頭插在香腸上，造型很特別，因為美觀所以店家把骨頭取下
香腸不像一般外面吃的那樣，豬肉味沒有那麼明顯
反而是甜味充斥在嘴巴裡，完全是視覺與味覺都很特別的一項餐點。
唐揚雞 一份／$120：
店家熱門必點
超級好吃的啦！
外皮很薄、酥脆，肉質鮮嫩多汁
每一口嚼下都能嚐到肉汁
滷香魚 一尾／$220：
店家熱門必點
這道是木庵超級人氣招牌！愛玩客也曾報導過
滷上七個小時，入口即化，骨頭都酥掉
卵超級爆多，滷的很剛好，整隻魚都有入味，吃起來很有滿足感
而每年只有到了過年才有提供外賣～
山葵章魚 一份／$100：
章魚軟嫩，不太需要咀嚼就能入口即化
有添加芥末提味，稍微偏鹹及辛辣，適合下酒時享用。
和風洋蔥 一份／$70：
吃了那麼多烤物與炸物
來份洋蔥解油膩啦！
微甜的日式醬汁搭上嗆辣的洋蔥，很清爽開胃。
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★MENU★ (取自FB)
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來居酒屋就是要享受濃厚人情味與美味日式料理
店家非常好客熱情，服務態度也很好
他們會與客人交朋友聊聊天，帶動居酒屋的歡樂氣氛
完全不會讓這個用餐環境感到一點沉重寧靜！
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隱藏在七期巷弄的「木庵」
是許多酒客、饕客的最愛
位置雖然不多，但是必定會讓大家歡樂無比
如果想要來享受著氣氛的話，建議事先預約位置哦～
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重要資訊
[木庵食事處。日式居酒屋]
地址 : 台中市南屯區大墩十四街360號
營業時間 : 17:30~01:00(最後點餐23:30)
電話：04-2255-6365、0922-881-898
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*路邊停車
*名片
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*本篇與 木庵食事處。日式居酒屋 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2018/10/13
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
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