防疫期間各大餐飲或小吃都推出外帶優惠與外送優惠,但價格與份量往往不成正比,有時候很怕會踩雷而不敢購買,所以還是會習慣吃平常會吃的店家。
不過偶爾還是想吃點平價大份量的美食~~剛好近期本身為五月壽星,卻無法到外餐廳慶生,找到了評論有4.8星的【明記燒鴨】,預訂了「一鴨三吃」來度過這個生日。
餐點介紹
【明記燒鴨】主要為燒鴨,除了片肉外再分為醬炒與鹽酥兩種,可選擇全隻或半隻。
最大亮點則是「一鴨三吃」,全隻鴨只要$550,一次可以吃到片鴨、香炒與鹽酥口味,還會附餅皮12片、洋蔥、蔥段、醬料。
一律採外帶或是UberEats外送,若是要外帶自取的話,建議提早打電話去預訂,通常直接前往很容易遇到賣完而撲空哦!
▾ 都是用紙袋裝,當時到店取時看到桌上都是一袋袋的燒鴨。
▾ 內容物呈現如下,除了鹽酥沒有封閉外,其他都包裝完善。
▾ 一大盤「片肉」光看就流口水,厚度切得很剛好,肉質好吃不會過柴,但鴨皮油脂會稍微多一點。
▾ 通常片鴨肉一定都會有「餅皮、洋蔥、蔥段、醬料」一起做搭配。較特別的是【明記燒鴨】除了蔥段外還有提供洋蔥,是市面上很少見的~
▾ 片鴨肉沾醬後放到餅皮上再加洋蔥,吃起來很有飽足感而且不會很膩。
▾ 「醬炒」部分是用九層塔去拌炒,類似三杯鴨的概念,醬香味十足,鴨肉吸附了滿滿的湯汁,而若有白飯的話也可以淋上,會很下飯。
▾ 「鹽酥」口味則是許多網友都喜歡的,鹽酥鴨內有鴨肉、鴨脖、鴨腿,因為油炸過肉會比較難咬些,但那鹹香味會一直想要吸吮鴨骨肉。
MENU
總結
「一鴨三吃」蠻物超所值的,兩個人很有飽足感、三至四人吃在搭配其他煮時剛剛好。它是我會再訪的店家,在這裡推薦給各位。
不過最後再提醒想要吃【明記燒鴨】的話,一定要事先打電話預訂唷!
相關資訊
[明記燒鴨]
地址:台中市西屯區西屯路三段16號
營業時間:10:30~19:30,週一公休
電話:0909-390-074
粉絲團:明記燒鴨(西屯分店)
備註:外帶/UberEats
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✔小編品嘗時間:2021/05月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法,詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性,僅供參考。
✔全文照片皆為本人所拍攝,如要索取請告知,謝謝!
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