台茶1号一中太平店
台中知名三大商圈–一中、逢甲、東海，是許多在地人與觀光客都愛去的景點。而「一中街」從外圍到街弄內都有許多店家，中午就開始營業，從早到晚都非常熱鬧。
這次向大家推薦一間手搖飲，號稱是手搖芋頭飲霸主的【台茶1号】，是全台首家在「一中街」所開設的新型態店。
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關於【台茶1号】
從台中潭子起家的【台茶1号】創立於2007年，至今已有13年經驗，在全台都有他們的分店。
每一款茶品都是來自自家茶園，對於在材料方面相當嚴謹，堅持真材實料、手工調製，讓客人都可以喝得開心又安心。
▾ slogan「Perfect tea,made by Teafect.1」、「1本初心做好茶」。
▾【台茶1号】有販售相關茶葉禮盒，如有需求的話可以向店家購買。
環境介紹
【台茶1号】在2019年以全新面貌出現，把店面改裝的很質感清新，首家形象店就在一中街的【台茶1号一中太平店】。
▾ 有別於先前傳統店全綠色裝潢，新型態主要以大理石與孔雀綠，讓整體很乾淨明亮。
▾ 響應環保，店家櫃台有免費提供杯袋使用。
飲品介紹
【台茶1号】最為著名的就是鮮芋頭奶綠，是人人都稱讚的芋頭手搖飲。近期還推出獨家新品「燕麥奶系列」，【台茶1号】所使用的燕麥奶相比市面上販售之燕麥奶，口感更為滑順清爽。
重點還研發出新口味–鳳梨尬燕麥，取自小農鳳梨自製成鳳梨醬，剛好符合時事也非常創新，吸引了不少顧客購買～
Menu上只要是基底是奶製品的品項都可以跟店員說加價升級為燕麥奶，既健康又營養！
▾ 牆上直接列出人氣排行榜。
▾ 杯蓋封膜有三款，樣式很簡單又文青。
《燕麥奶系列》
鳳梨燕麥奶 $65/L／燕麥奶鐵+珍珠 $65/L：
【台茶1号】用燕麥奶取代牛奶的做法，讓不敢喝牛奶、有乳糖不耐症或是素食者都可以飲用。
如兒是首次喝到手搖飲的基底是「燕麥奶」，原本以為是有穀物的那種，但實際上是清爽甘醇的燕麥奶，帶點淡淡的穀物香而且不會太濃郁，搭配水果或是配料都無違和感。
近期最火紅水果–鳳梨，【台茶1号】的「鳳梨燕麥奶」就是直接用台農栽種鳳梨結合燕麥奶，喝的到鳳梨果香與果肉帶點穀物香，整體口感清爽好喝且無負擔。
另外也可與其他茶種作搭配，像如兒選了「燕麥奶鐵+珍珠」，基底為健康燕麥奶+清爽鐵觀音，再搭上Q彈自熬珍珠，點微糖剛好，甜度與香氣才不會互相搶戲。
《阿里山系列》
阿里山覓玉烏龍 $55/L／阿里山丹妃紅韻 $50/M：
【台茶1号】的阿里山茶有榮獲2020世界食品界米其林評鑑二星，是來自自家阿里山茶園手工採摘，利用黃金冷萃工法製茶，皆為無糖。
一杯好茶最重要的就是製作過程，這兩款都是屬於輕焙、油切，各自保留原本的茶香味，清爽解渴不會苦澀。
想喝多層次茶韻的可以點「阿里山覓玉烏龍」，同時具有草本與蘭花香；而「阿里山丹妃紅韻」則是擁有天然回甘的柑橘果韻，喜歡茶的朋友們都很適合點這兩款。
《台茶嚴選》
鮮芋頭奶綠 $60/L：
鮮芋頭奶綠始祖就是【台茶1号】，同時也是店內主打商品NO.1。選用大甲芋頭，打成泥狀熬煮，杯底都是滿滿的綿密芋頭泥，再搭配茉香奶綠，整杯甜度調配的剛剛好，不會太甜膩反而會越喝越涮嘴，完全是芋頭控的最愛！
MENU
總結
從傳統店時期如兒就已經喝過【台茶1号】，至今已轉換成新型態的店，即便轉型但仍擁有原本該有得品質與品項，堅持做一杯好茶給大家。
現代人幾乎都天天一杯手搖飲，卻因而帶來了不應該有的熱量與負擔，但現在有了【台茶1号】的燕麥奶後，想喝飲料就可以不用那麼擔心啦，想怎麼搭配都可以～
相關資訊
[台茶1号一中太平店]
地址 : 台中市北區太平路83號
營業時間：週一至週五、週日10:00～22:00；週六11:00～23:00
電話： 04-2229-2220
粉絲團：台茶1号
官網：台茶1号│1本初心做好茶
Instagram：@teafect.1
備註：與Foodpanda、Ubereats合作。各門市資訊請至 https://www.no1-tea.com.tw/store/
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*本篇與 台茶1号 合作 *
✔小編品嚐時間 : 2021/04月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性，僅供參考。
✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!
一則留言
太陽公公
2021 年 4 月 13 日 於 下午 8:14謝謝分享