【台南鹽水】是臺灣較古老的城鎮之一，在早期是「一府二鹿三艋舺四月津」俗諺中的“月津”。現今與新營區共為臺南市的副都心，而且每年還有世界聞名的節慶活動『鹽水蜂炮』及『月津港燈節』。
此兩活動都在農曆春節期間，吸引了不少民眾朝聖！除此之外還可以串連周邊順遊的美食小吃與旅遊景點，直接安排鹽水一日遊。
景點介紹
【鹽水武廟】
地址：台南市鹽水區武廟路87號
營業時間：05:00～21:00
粉絲專頁：月港武廟
官方網站：台南鹽水武廟
每年農曆正月十五元宵節，全台各地都會舉辦燈會慶元宵，其中最知名的就是北天燈（平溪天燈節）、南蜂炮（鹽水蜂炮）、東寒單（台東玄武堂）。
【鹽水武廟】創建於清康熙七年(西元1668年)，主祀關聖帝君。最為知名的就是一年一度重要盛事『鹽水蜂炮』。如果當天不方便參加，平時前往也可以來參拜祈福一下哦！
▾一旁有放置『鹽水蜂炮』炮城
▾廟旁有知名畫家曾進成老師所繪製的「3D雙面畫」，關羽手持春秋與手握青龍偃月刀。
【鹽水火車站】
地址：台南市鹽水區治水路與文武街交叉口
營業時間：全天開放
臺灣糖鐵布袋線的車站之一【鹽水火車站】 ，光緒時期因糖廠搬運甘蔗和糖包而設置的通線；日治時期則載送旅客，為台灣糖業鐵道歷史上第一條五分車車站營業線。
現今已無停駛，車站與倉庫整修後已轉型為鹽水觀光景點，倉庫被老榕樹盤根，別有一番風情。一旁還有保留當時的台糖小火車，讓大家可以來這走走拍拍照。
【月津故事館（月之美術館）】
地址：台南市鹽水區中山路23號
營業時間：室內週三至週六09:00～17:30，週日至週二公休
官方網站：月之美術館
展期時間：2022/12/17～2023/02/12
亮燈時間：18:00～22:00
因應『月津港燈節』，延伸出「月之美術館」，像是這次年度特展主題為《2022漫月美行動 〈我們〉》，在鹽水街區各地展示了許多燈飾作品。
而【月津故事館】主要是「月之美術館」借問站，想要拿取導覽地圖的話可以在此得到唷～
▾作品位置圖（詳細可至官網）
▾除了常設作品外，每年都還會新設作品，像是今年有《永恆的時間旅者》、《點亮 · 我們》、《月之流域-星河》。
【月港廣濟宮王爺廟】
地址：台南市鹽水區中山路16號
作品名稱：《點亮 · 我們》
之前高高掛著「平安」，這次主題換成「我們」。以燈籠吊掛範圍標示出所管轄的「境」並保佑境內平安的習俗。
一排排燈籠就在【廣濟宮】的入口處（王爺巷），與一旁日據時代的古厝相呼應。也是所有展示作品中最多人拍攝的打卡點，日夜都有不同氛圍，凡來過別錯過～
【鹽水八角樓】
地址：台南市鹽水區中山路4巷1號
營業時間：08:00～17:00
作品名稱：《縈縈微光》
【鹽水八角樓】 建於清道光27年(西元1847年)，是鹽水重要歷史地標，由著名糖郊「葉連成」商號富商興建，曾入選為臺南縣歷史建築十景與臺灣歷史建築百景之一。
【永成戲院】
地址：台南市鹽水區過港路21號
營業時間：09:30～17:30，週一二公休
粉絲專頁：永成戲院
作品名稱：《永成戲院放映中 : 戲兔之夢》
也是台南歷史建築之一，前身並非戲院，而是黃直先生經營的「永成碾米廠」，二戰後變身為戲院，至今轉為多功能演藝廳，室內保留了早期播放的布簾、檜木長座椅、老電影放映機，室外則有電影相關裝置藝術～
【鹽水護庇宮】
地址：台南市鹽水區中正路140號
營業時間：06:00～20:00
粉絲專頁：月港護庇宮 湄洲天上聖母 粉絲團
擁有400年以上歷史的媽祖廟，主祀天上聖母，又名鹽水媽祖宮、月港護庇宮，是早期保佑月津港村民的主要公廟。
【蔡和泉故居（三生書院）】
地址：台南市鹽水區民生街4巷15-3號
營業時間：戶外全天開放
作品名稱：《書院記憶》
隱藏在市場巷弄內的一個鹽水景點。蔡和泉是日治時期相當有名氣的漢學老師，也是創作「月津八景」的發起者。故居修復完成後成為「月之美術館」展館之一。
【月津港燈節】
地址：月津港親水公園、鹽水巷弄街區
粉絲專頁：月津港燈節
官方網站：2023 月津港燈節
展期時間：2023/01/14～2023/02/12
亮燈時間：17:30～23:00
【台南鹽水】一年一度盛事之一就是『月津港燈節』。『2023 月津港燈節』以「城裡的⽉光」為主題，以三種不同月相（浪漫蝕月、超現實藍月、希望能量新月）為主題，集結超過50組國內外藝術家的聲光裝置藝術作品，營造出不同於以往的氛圍及體驗。
展區佈滿整個親水公園河畔與巷弄街區，許多人都會專程來造訪，在夜晚裡吹著風慢慢的散步觀賞與拍照。
▾月津港親水公園入口就可以看見這雙《月意》眼睛
▾最適合拍人的裝置藝術就是這座《無盡光在》
▾《夜市蜃樓》
▾位在「橋南老街」內的一間掛滿捕夢網的特色店舖。
美食介紹
【銀鋒冰果室】
地址：台南市鹽水區中山路1號
營業時間：10:30～22:00
推薦必吃：木瓜牛奶、紅豆月見牛奶冰
位在【鹽水八角樓】旁的巴洛克建築街屋，是早期鹽水地區男女相親的必選場所，凡吃「紅豆月見牛奶冰」即可談成親事。至今已超過一甲子，傳承於第三代經營。
剛好那天前往天氣較冷，我們就只點了木瓜牛奶喝，現點現打單純只加木瓜與碎冰而已，滿滿一杯濃郁香醇木瓜甜味，超懷念的傳統好滋味。
【小林紅豆餅 -鹽水店】
地址：台南市鹽水區朝琴路16號
營業時間：13:00～18:30
推薦必吃：玉米起司、哈密瓜
在地人超推薦的小點心，價格與服務都很親民，屬於飛碟型的脆皮紅豆餅，餅皮純用雞蛋製成。「玉米起司」熱熱吃會牽絲，另外還有賣創意冰餅，超特別的是哈密瓜，清爽不膩，很值得嚐鮮！
【阿妙意麵】
地址：台南市鹽水區康樂路67號
營業時間：平日09:00～18:30、假日08:00～19:00
粉絲專頁：鹽水點心城阿妙意麵
推薦必吃：乾意麵、肉燕酥、滷味
【台南鹽水】知名美食就是「鹽水意麵」，起源於擀麵過程必須出力，原稱「力麵」，因出力時就會莫名發出“噫”的聲音，後來取名為「意麵」。
而意麵店家很多，後來我們選擇了這間【阿妙意麵】，是鹽水阿三意麵創始人 陳阿杉女兒所開的店，傳承了父親的手藝，以及讓麵店有別於一般傳統攤位。在尖峰時段與兩大節慶期間都顧客滿座！
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✔小編旅遊時間 : 2023年/01月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性，僅供參考。
✔全文照片為如兒的悠閒食光版權所有。
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