【雲林古坑】是台灣咖啡的原鄉，只要說到咖啡必聯想到古坑，凡遇上連假週末的咖啡大街【華山商圈】必定聚集了許多遊客。再加上著名遊樂園劍湖山世界坐落於此，以及放鬆健行好去處華山小天梯與情人橋，非常適合安排【雲林古坑華山】美食景點一日遊，先走景點後再來品咖啡、吃美食、買伴手禮！
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▾【雲林古坑華山商圈】入口意象，只要看到這尊可愛小女孩端著咖啡，就意味著咖啡大街到啦～
景點介紹
【華山小天梯&情人橋】
地址 : 雲林縣古坑鄉華山村41號
開放時間：全天開放。
備註：免費參觀。路邊停車。
來【雲林古坑】除了喝咖啡外，絕對不能錯過這兩處當地知名景點，同樣位於『華山休閒農業區』內，有兩處入口可以到達（一處為【華山商圈】咖啡大街旁、另一處則可搜尋【華山土石流教學園區】）。免擔心會走到氣喘吁吁、滿頭大汗，這個健行步道路面平緩、路線簡單，男女老少都很適合的一個踏青好去處。
▾首先先到達的是【華山小天梯】，舊名華山溪吊橋，採用特殊工法讓吊橋不會強烈搖晃，走在橋上可遠望山巒、俯看攔沙壩，整體造型因為很像階梯式的設計的竹山天梯，故才有【華山小天梯】美名。
▾沿著木階梯再往上走就是繩索吊橋設計的【情人橋】，但這座較小較窄加上因為一次只能通行兩個人，也因此名為【情人橋】。通過之後一望無際的茶園映入眼簾，猶如置身在一幅畫內一樣。
【華山文學步道】
地址 : 雲林縣古坑鄉華山村縣道149上的中華電信旁進入
開放時間：全天開放。
備註：免費參觀。路邊停車。
這條步道位置就在【華山商圈】咖啡大街旁而已，是一個以「文學」為主題規劃的步道，具有特色且很平緩，沿途都有很多文學作品、自然生態。蠻適合品咖啡後走來這裡散散步、呼吸新鮮空氣～
【華山小學堂】
地址 : 雲林縣古坑鄉華山村縣道149上的中華電信旁進入
開放時間：全天開放。
備註：免費參觀。路邊停車。
這處可愛的地方就位在 【華山文學步道】的入口處，放大版的桌椅、三角板、尺規、橡皮擦，很適合與它們互動拍照，彷彿自己被照縮小燈般一樣處在一個巨大的教室裡，拍起來童趣風十足！
美食介紹
【橋頭堡經典咖啡】
地址 : 雲林縣古坑鄉華山村26-1號
營業時間：10:00～20:00，週一公休。
電話：05-590-1718
粉絲專頁：橋頭堡經典咖啡
推薦必吃：現擀手工湯麵、台灣古坑咖啡、職人Latte
位在登山口的一間咖啡簡餐店，座位很多且有一門面打造的很日系，凡到店必會在這拍一張留影！來【古坑】必來杯咖啡，而【橋頭堡】老闆就是華山首間『SCA 國際精品咖啡』認證咖啡師，提供顧客最棒的咖啡品嚐體驗。另一亮點則是「限量現擀手工麵」，是登山客都很推薦的一道餐點！
▾「現擀手工湯麵」起源於老闆媽媽原本工作之餘，自己煮麵意外被遊客看見加品嚐而爆紅。麵條都是自己現桿現煮，搭配的時蔬因季節略有調整，這一碗只要一百元，份量十足、俗擱大碗。而因為只有老闆自己一人，故為每日限量與現點現做唷～
▾【橋頭堡】招牌「台灣古坑咖啡」會以兩種容器呈現，同一壺咖啡分別用瓷杯與玻璃杯，讓大家品咖啡。 瓷杯因為把咖啡鎖在裡面，口味偏濃厚、酸度較少，比較能喝得出層次；玻璃杯果酸味較多、較清爽。喜愛喝拿鐵朋友可以點杯「職人Latte」，屬於淡淡奶香、咖啡香氣比較濃厚的風味。
【老吳咖啡莊園】
地址 : 雲林縣古坑鄉華山村26-8號
營業時間：09:00～19:00
電話：05-590-1341
官方網站：老吳咖啡莊園
推薦必吃：越式打拋豬法國麵包、素式香菇煎蛋法國麵包、老吳特等獎咖啡、黑糖咖啡餅
咖啡大街內一間老字號咖啡館，老闆2000年從北部返鄉從黑糖咖啡餅出發，同時也是最早的創始者。之後接觸咖啡並榮獲了『2013精品咖啡烘焙特等獎』，獨家研發出「龍涎香咖啡」。近期則推出「法國麵包」新品，讓顧客品味香醇的咖啡香外也能享用特色餐點飽足一下。
▾ 來這必喝選用【雲林古坑】海拔1200公尺本土咖啡豆的「老吳特等獎咖啡」，擁有果酸與果香，非常甘醇。再點份清爽開胃又有飽足感的「越式打拋豬法國麵包」，成為【雲林古坑】特色下午茶組合。
【莿桐花咖啡館】
地址 : 雲林縣古坑鄉華山村34-1號
營業時間：平日11:00～17:30；假日10:00～17:30
電話：05-590-1846
粉絲專頁：雲林古坑華山莿桐花咖啡
推薦必吃：華山精選咖啡
與《台灣咖啡節》同年的一間咖啡館，這間與其他不同，它沒有自己的咖啡園，主要選用古坑華山在地海拔1200公尺的小農咖啡豆，因此會親自試豆、嚴選接近的口感與風味，再透過本身的烘培技術，將不同豆子的優點混合。雖然只有單一品項，但卻深受許多熟客介紹，以口碑行銷吸引了不少外地客電話宅配會親自到店。
▾ 老闆娘堅持自行篩選與嘗試生豆維持品質，曾在2012年台灣咖啡節送去比賽後榮獲『精品咖啡生豆評鑑頭等獎』的殊榮，因此也成了【莿桐花咖啡館】的經典。
▾咖啡豆處理方式日曬、水洗、蜜處理皆有，主要以中烘培為主，果酸味比較多，雖然是中烘培但卻順口不苦。
【山海觀珈啡莊園】
地址：雲林縣古坑鄉桂林村1-12號
電話：05-532-9969
推薦必吃：能量綠咖啡
老闆張景科先生傳承家族的咖啡烘焙技術以及不斷創新與研發，再結合台灣道地的特有咖啡香，成為開發「麝香蜜咖啡豆」的先驅者。後期因為自己患有重大疾病關係，得知咖啡有豐富的綠原酸可以改善身體，而開始著手研發「綠咖啡」，成了現在一款很獨特又新穎的咖啡商品。
▾一般咖啡豆超過170度後綠原酸開始減少，因此 「綠咖啡」 以生豆低溫熟成 保留更多綠原酸。外觀上嚐起來就像是一般沖泡而成的茶，口感滑順帶回甘。
▾當天老闆還一併讓我們是喝了「20週年咖啡酒」，是【山海觀咖啡莊園】x【長盛酒莊】共同研發製作，將咖啡豆淺烘、放置三年的咖啡果膠釀造後，一起蒸餾兩次，最後放置橡木桶一年半，釀成一瓶甘醇濃厚的精粹。
▾目前莊園暫停營業，僅作通路販售，剛好此次《2022台灣咖啡節》來參展，由老闆親自介紹與提供品味。如果有興趣者可以撥打電話詢問購買～
【奶油巴士烘焙屋】
地址：雲林縣古坑鄉中正路112號
營業時間：09:00～18:00，週一公休。
電話：05-582-5456
粉絲專頁：奶油巴士烘焙屋
官方網站：奶油巴士烘焙屋
推薦必吃：韻味手工果醬、吐司、磅蛋糕
【雲林古坑】除了可以買咖啡當伴手禮，現在也有新選擇囉！老闆娘自家擁有三十年有機農場，種植火龍果、柑橘、香蕉、木瓜等，因此把水果結合糕點，後期更是研發出各式口味果醬，成為了【奶油巴士烘焙屋】創新獨特的商品。
▾靠著「韻味手工果醬」在全世界四千多罐評比中榮獲了2021獲得日本柑橘類果醬比賽雙金賞獎、一銀賞獎 ；2021獲得英國柑橘類果醬比賽雙銀賞獎、一銅賞獎。因而深受北部團購主、團媽搶著熱銷果醬，也有在高鐵、華山休閒園區、咖啡廳販售，直接成為了【雲林古坑】最新伴手禮選擇！
▾果醬因量大，除了自家果園外也會與周邊小農契作，並且設計出許多創意名稱果醬，像是「 梅心柑」、「梨玫開」、「 柑檸釀」，既趣味又健康，送禮自吃兩相宜。
▾除了獨家「韻味手工果醬」外，吐司與磅蛋糕也是當日自產自銷，買回家當早餐或是下午茶都很合適呢！
重要資訊
【雲林古坑華山商圈】
粉絲專頁：雲林縣古坑華山休閒產業促進會
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* 本篇為合作邀稿 *
111年雲世代商圈數位轉型輔導計畫-跟著六寶E遊華山
指導單位:經濟部中小企業處
✔小編品嚐時間 : 2022年/11月
✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~
✔文章具有時效性，僅供參考。
✔全文照片為如兒的悠閒食光版權所有。
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